Buenos Dias:
Quisiera saber como hago en autocad civil 3d Land Desktop Companion 2009; para hacer una plataforma en forma de un campo de foot bol, o sea que tenga un eje central y que perpendicular a el tenga una pendiente del -1.0% para ambos lados y que pueda ajustar el movimiento de tierras.

que tal? no se si ya hallaste respuesta a tu pregunta, pero lo que he hecho yo es:
1.- trazar el eje central y reconocerlo como alineamiento horizontal
2.- trazas el perfil del terreno natural, del eje central
3.- trazas un eje vertical en el perfil y lo reconoces como alineamiento vertical
4.- trazas las secciones transversales
5.- le adjuntas una seccion tipica (con las pendientes que necesitas)
6.- y listo

si necesitas más información comentame y vere como hacerlo más explicito